ในหอมแดงอุดมด้วยวิตามินและคุณค่าทางอาหารครบถ้วน แถมยังเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย บำรุงสมอง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีที่สำคัญ มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ไม่ขึ้นลง ด้วยความหลากหลายของตัวยาในหอมแดง ส่งผลให้มีสรรพคุณมากมาย เช่น ไข้หวัด แก้หวัดคัดจมูกและช่วยลดน้ำมูกใช้หัวเล็กปอกเปลือกทุบพอแตกห่อผ้าบาง ๆ วางไว้ตรงหัวนอน
เพื่อให้กลิ่นหัวหอมเข้าจมูก ช่วยทำให้จมูกโล่ง สามารถบรรทาอาการหวัดได้ บรรเทาอาการท้องเดิน ท้องอืด ท้องแน่น ขับลม นำมาซอยเป็นแว่น ต้มเอาน้ำดื่ม โรคหืดหอบ ไอเรื้อรั้ง ใช้หัวหอมขนาดประมาณหัวแม่มือ ใส่ขิงและกระเทียม ผสมน้ำ 1 แก้ว แล้วปั่นกรองเอาแต่น้ำ ใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาว 2-3 ลูก ดื่มวันละ 1 แก้ว หลังแปรงฝันเสร็จ อาการหอบหืดจะค่อย ๆ ดีขึ้น แก้ผื่นคัน ลดการอักเสบ หอมแดงหัวเล็ก 4-5 หัว ตำให้แหลก คั้นเอาน้ำ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที จากนั้น นำมาทาบริเวณที่เป็นเม็ดผดผื่น รักษาสิว และลดรอยด่างดำ หอมแดงหัวเล็ก 4-5 หัว ล้างให้สะอาด แล้วนำมาย่างไฟ หรือฝานบาง ๆ ใช้แปะไว้บริเวณที่เป็นสิว หรือรอยด่างดำบนใบหน้ายกเว้นรอบดวงตา และปลายจมูก เพราะอาจเกิดการระคายเคืองจากกำมะถันในน้ำหอมแดง ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก ทำทุกวันประมาณ 1 สัปดาห์ รอยด่างดำจะค่อย ๆ จางลง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด มีผลดีกับคนที่เป็นโรคเบาหวาน