ลูกพีช อุดมไปด้วยวิตามิน ลดระดับน้ำตาลในเลือด

ลูกพีชเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ อาจช่วยในการทำงานของหัวใจและระบบย่อยอาหาร รวมไปถึงอาจมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย ลูกพีชเป็นผลไม้เมืองหนาวที่คาดว่ามีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มีเปลือกสีส้มอมชมพูและมีขนอ่อน ๆ ปกคลุมทั่วผล

เนื้อด้านในมีสีขาวหรือสีเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมหวานเฉพาะตัว จัดอยู่ในกลุ่มผลไม้เมล็ดแข็ง ที่มีเมล็ดเดี่ยวขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางผลเช่นเดียวกับเนคทารีน ลูกพลัม แอปปริคอท และเชอร์รี่ ลูกพีชประกอบด้วยสารอาหารมากมายที่อาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีงานวิจัยบางส่วนที่ศึกษาเกี่ยวกับผลลัพธ์และคุณประโยชน์ของลูกพีชไว้ ดังนี้ช่วยบำรุงผิวพรรณ ลูกพีชมีประโยชน์ต่อผิวพรรณหลากหลายด้าน โดยอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ อย่างสารโพรแอนโทไซยานิดิน สารสกัดจากผลไม้เมล็ดแข็งเหล่านี้จึงมักถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของอุตสาหกรรมอาหาร ลูกพีชสดยังประกอบด้วยน้ำถึง 85 เปอร์เซ็น และอุดมไปด้วยเซราไมด์ที่ช่วยรักษาความชุ่มชื้นไว้ในผิว มีงานวิจัยพบว่าการรับประทานหรือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดกลูโคซิลเซราไมด์ที่ได้จากลูกพีช มีส่วนช่วยให้เกราะป้องกันผิวแข็งแรง ช่วยให้ผิวสามารถกักเก็บน้ำไว้ได้ดี จึงช่วยให้ผิวเนียนนุ่มชุ่มชื้นยิ่งขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น ลูกพีชเป็นผลไม้ที่ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอและมีคุณสมบัติช่วยปกป้องผิวจากการถูกทำลายจากแสงแดด งานวิจัยบางส่วนระบุว่า การรับประทานสารสกัดจากดอกพีช อย่างการดื่มชาดอกพีชหรือการรับประทานในรูปของอาหารเสริม มีส่วนช่วยลดการเกิดริ้วรอยของผิวจากการถูกทำลายจากรังสียูวี และลดการเสื่อมสลายของคอลลาเจนในผิวของสัตว์ทดลองได้

Scroll to Top